දේශගුණ අර්බුදය ලොව ප්‍රකට උදෑසන කෑම මේසයත් සොලවයි

හුරුපුරුදු සද්දය නිහඬ කළ අලුත් වට්ටෝරුව

දශක ගණනාවක් තිස්සේ ලොව පුරා මෙන්ම මෙරට නාගරික නිවෙස්වලද උදෑසන කෑම මේසයේ නොවරදින අංගයක් වූයේ 'කෙලොග්ස් රයිස් ක්‍රිස්පීස්' (Rice Krispies) සහ 'කොකෝ පොප්ස්' (Coco Pops) ය.

කිරි බඳුනට මෙම ධාන්‍ය දැමූ සැණින් නැගෙන "ස්නැප්, ක්‍රැක්ල් සහ පොප්" (Snap, Crackle and Pop) නාදය කුඩා දරුවන් මහත් ආශාවෙන් වැළඳගත් අත්දැකීමකි.

පසුගිය දිනවල එම හුරුපුරුදු ශබ්දය සහ රසය වෙනස් වී ඇති බවට දෙමව්පියන්ගෙන් සමාජ මාධ්‍ය ඔස්සේ දැඩි විරෝධයක් එල්ල වන්නට පටන් ගත්තේය. බොහෝ දෙනෙක් පෙන්වා දුන්නේ තම දරුවන් මෙම නව ආහාරය ගැනීම ප්‍රතික්ෂේප කරන බවයි.

සම්පූර්ණ සහල් වෙනුවට පිටි මිශ්‍රණයක්

මතු වූ විරෝධතාවලට පිළිතුරු දෙමින් කෙලොග්ස් සමාගම තහවුරු කර ඇත්තේ තම දශක ගණනාවක නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව වෙනස් කළ බවයි.

මීට පෙර සම්පූර්ණ සහල් ඇට පුම්බා (puffed whole rice) සකස් කළ මෙම ආහාරය සඳහා දැන් බඩඉරිඟු පිටි සහ සහල් පිටි මිශ්‍රණයක් ආදේශ කර තිබේ.

මෙම අමුද්‍රව්‍ය වෙනස නිසා කිරි දැමූ සැණින් ඇසෙන විශේෂ ශබ්දය පෙර තරම් තදින් නොඇසෙන බව නිෂ්පාදන සමාගම නිල වශයෙන් පිළිගෙන ඇත.

වට්ටෝරුව පෙරළූ යුරෝපයේ නියඟය

මෙම වෙනස පිටුපස ඇති සැබෑ කතාව ගෝලීය දේශගුණ අර්බුදයයි.

ස්පාඤ්ඤය ඇතුළු යුරෝපීය රටවල පසුගිය වසරවල ඇති වූ දැඩි නියඟය හේතුවෙන්, කෙලොග්ස් නිෂ්පාදන සඳහා යොදාගත් විශේෂිත සහල් වර්ගවල අස්වැන්න සීග්‍රයෙන් පහත වැටුණි.

අමුද්‍රව්‍ය හිඟය සහ මිල ඉහළ යාම හමුවේ නිෂ්පාදන පිරිවැය පාලනය කරමින් ගුණාත්මක බව රැකගැනීමට මෙම සංශෝධනය කළ බව සමාගම පෙන්වා දෙයි.

විශේෂයෙන් ලෝක කාලගුණ විද්‍යා සංවිධාන අනතුරු අඟවන 'එල් නිනෝ' (El Niño) කාලගුණික බලපෑම ඉදිරි වසරවලදී ගෝලීය ආහාර සැපයුම් ජාල තවදුරටත් අර්බුදයකට ඇද දැමීමේ සලකුණු පහළ කර තිබේ.

සෞඛ්‍ය ප්‍රමිතීන් සහ නව අසාත්මිකතා අනතුරු ඇඟවීම

නව සංස්කරණය මගින් තන්තු, විටමින් D සහ යකඩ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ එලෙසම පවතින බවත් කෘත්‍රිම රසකාරක අඩංගු නොවන බවත් සමාගම පවසයි.

නමුත් නව වට්ටෝරුවත් සමඟ මෙතෙක් නොතිබූ "තිරිඟු ග්ලූටන් අඩංගු විය හැක" (Contains wheat gluten) යන අනතුරු ඇඟවීම පැකට්ටුවට අලුතින් එක් කර තිබේ. මෙය ග්ලූටන් අසාත්මිකතා ඇති දරුවන්ට සැලකිලිමත් විය යුතු කරුණකි.

මෙම වට්ටෝරු වෙනස දැනට එක්සත් රාජධානියේ නිෂ්පාදන සඳහා පමණක් සිදු කර ඇති අතර, ඇමරිකාව හෝ කැනඩාව වැනි රටවල පැරණි ක්‍රමය එලෙසම ක්‍රියාත්මක වේ.

ගෝලීය පරිසර විනාශය හමුවේ දැවැන්ත බහුජාතික සමාගම් පවා තම මුල් සන්නාම අනන්‍යතාවන් වෙනස් කරගැනීමට සිදුවන තරමට අසරණ වී ඇති බව මෙම සිදුවීමෙන් මනාව පැහැදිලි වේ.


වැඩිදුර තොරතුරු සඳහා මූලාශ්‍ර: Daily Mirror ජාත්‍යන්තර වාර්තාව: