*පරිප්පු ආනයන වියදමට තිත තබන්න දේශීය උඳු ගොවියාත් කරළියට
ශ්‍රී ලංකාවේ වාර්ෂික ආහාර ආනයන වියදම් අතරින් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් දරන පරිප්පු ආනයනය, හුදෙක් පිටරටින් ගෙන්වා බෙදාහැරීමේ සම්ප්‍රදායෙන් ඔබ්බට ගොස් මෙරට තුළදීම අගය එකතු කර සැකසීමේ නව ප්‍රවණතාවක් කරා යොමු වෙමින් පවතී. රටේ ආහාර සුරක්ෂිතතාවය සහ විදේශ විනිමය සංචිත ආරක්ෂා කරගැනීම අතර පවතින අභියෝගය හමුවේ, වත්තල ප්‍රදේශයේ ඇරඹුණු නවීන කර්මාන්තශාලාවක් මේ සඳහා ප්‍රමුඛ මාවතක් විවර කර ඇත.
ශ්‍රී ලංකා මහ බැංකු දත්තයන්ට අනුව, 2024 වසරේදී මෙරටට ආනයනය කළ පරිප්පු ප්‍රමාණය මෙට්‍රික් ටොන් 163,881ක් වූ අතර, 2025 දී එය මෙට්‍රික් ටොන් 180,225ක් දක්වා සියයට 10කින් ඉහළ ගොස් තිබේ. 2026 වසරේ මුල් මාස දෙක තුළ ද මෙට්‍රික් ටොන් 32,000කට අධික පරිප්පු තොගයක් මෙරටට ආනයනය කර ඇත.
විදේශ විනිමය පිරිවැය සහ ඕස්ට්‍රේලියානු වෙළෙඳ ගනුදෙනු
මහ බැංකුවේ වාර්ෂික ආර්ථික විවරණයට අනුව, පරිප්පු, ලූනු සහ අර්තාපල් ඇතුළු එළවළු සහ රනිල බෝග කාණ්ඩය සඳහා පමණක් ශ්‍රී ලංකාව 2024 සහ 2025 වසරවලදී වාර්ෂිකව ඇමරිකානු ඩොලර් මිලියන 300කට ආසන්න මුදලක් වැය කර ඇත. මෙහිදී ශ්‍රී ලංකාවට පරිප්පු සපයන ප්‍රධානතම රටක් වන්නේ ඕස්ට්‍රේලියාවයි. ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලයේ දත්ත පෙන්වා දෙන්නේ ඕස්ට්‍රේලියාවෙන් මෙරටට ගෙන්වන ප්‍රධානතම ආනයන භාණ්ඩය පරිප්පු බවයි.
විදේශ රටවලින් සකස් කළ නිමි භාණ්ඩයක් ලෙසම පරිප්පු ගෙන්වා පරිභෝජනයට යොමු කරනවා වෙනුවට, අමුද්‍රව්‍ය ලෙස ගෙන්වා මෙරටදීම පිරිසිදු කර අගය එකතු කිරීම මඟින් රට තුළ ආර්ථික ක්‍රියාකාරකම් රැසක් ජනනය කරගත හැකි වේ.
දේශීය සැකසුම් ක්ෂේත්‍රයේ නව පියවරක්
වත්තල ප්‍රදේශයේ විවෘත කරන ලද ‘ඔමෙගා ට්‍රේඩර්ස්’ (Omega Traders) ආයතනයේ නව පරිප්පු සහ උඳු සැකසුම් කර්මාන්තශාලාව මෙම ක්‍රියාවලියේ වැදගත් සන්ධිස්ථානයකි. දිනකට පැය අටක වැඩ මුරයක් තුළ මෙට්‍රික් ටොන් 150ක ධාරිතාවකින් යුතු මෙම කර්මාන්තශාලාව, ආනයනික අමුද්‍රව්‍ය නවීන තාක්ෂණයෙන් පිරිසිදු කර, වර්ණ අනුව වෙන්කර (Color-sorting) ඇසුරුම් කිරීමට පහසුකම් සලසා ඇත.
ආහාර සැකසුම් ක්ෂේත්‍රයේ ප්‍රමිතිකරණයේ වැදගත්කම ශ්‍රී ලංකා ප්‍රමිති ආයතනයේ (SLSI) අධ්‍යක්ෂ ජෙනරාල් වෛද්‍ය සිද්ධිකා සේනාරත්න පෙන්වා දී ඇති පසුබිමක, මෙම ආයතනය තුළ අභ්‍යන්තර තත්ත්ව පාලන රසායනාගාරයක් ද ස්ථාපිත කර තිබේ. මෙම ආයෝජනය හරහා වෙළඳපොළේ ප්‍රකට ‘රේන්බෝ ජම්බෝ ධාල්’, ‘කොමාස් ධාල්’ සහ ‘රොසානා ධාල්’ යන වෙළෙඳ නාම යටතේ නිමි නිෂ්පාදන බෙදාහැරේ.
දේශීය ගොවියාගේ උඳු අස්වැන්නට ඉහළ ඉල්ලුමක්
මෙම ව්‍යාපෘතියෙන් පරිප්පු ආනයනය මුළුමනින්ම නතර නොවූවද, ප්‍රවාහනය, ඇසුරුම්කරණය සහ ගබඩාකරණය ආශ්‍රිතව දේශීය රැකියා රැසක් බිහි වේ.
විශේෂයෙන්ම, මෙම කර්මාන්තශාලාවේ උඳු සැකසුම් කටයුතු සඳහා මෙරට දේශීය ගොවීන් වගා කරන කළු උඳු (Black Matpe) ඒකාබද්ධ කරගැනීමට සැලසුම් කර තිබීම සුවිශේෂී තත්ත්වයකි. දේශීය ගොවීන්ට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය අඛණ්ඩව සැපයීමට හැකි වුවහොත්, මෙතෙක් විදේශීය සැපයුම්කරුවන් වෙත ඇදී ගිය මුදලින් කොටසක් මෙරට කෘෂිකර්මාන්තයට හිමිකර දීමට අවස්ථාව උදාවනු ඇත.
මුලාශ්‍රය :
Lanka News - Dhal Imports Drain Foreign Exchange as Local Processing Expands
ආයතනික තොරතුරු සඳහා: Omega Traders Official Website
